ST: Důchodci závisláci

Co se týče nádoby na vánoční salát, tak my ho už pěkných pár let děláme do dětské vaničky. Vlastně od té doby co byly děti malé. Měla jsem na jejich večerní koupání plastovou vaničku, a jak přišly vánoce a já neměla kloudně velkou nádobu na salát, napadlo mě, proč ne do vaničky. Samozřejmě jsme koupili novou, čmuch mýdla v salátu by vedle těch jablek asi vyniknul, ale od té doby ji používám a jsem spokojená. Jak je podlouhlá, tak se mi i ty ingredience dobře míchají. Po dochucení ho hned přendáme do několika skleněných mís a ty pak uložíme do speciální lednice, kterou máme jen pro příležitosti, kdy naše normální nestačí.

Jen abyste si nemysleli, že jsme takový nenažranci že jsme si museli koupit další lednici, tak to je tak, že jsme ji zdědili po mé tchýni. Původně jsme ji chtěli prodat, ale než se tak stalo, zase přišly vánoce, otázka kam se salátem a smrdící čerstvou rybou - a ejhle prázdná nevyužitá lednička - a už jsme ji prodat nechtěli. Využíváme ji občas i v létě když připravujeme maso na grilování pro velkou společnost.

Jo a mazání salátu na chleba neděláme, ale manžel si takhle maže bramborovou kaši. Normálně na suchý krajíc namaže kaši a samotný (bez řízku) to baští. Občas si to vylepší kečupem, ale většinou ani to ne. A jak píše JÁ, spokojeně s tou skývou zasedne k televizi a vychutnává. Mně to přijde jako barbarství, ale hádky si nechávám na jiné příležitosti, takže mu jen přeju dobrou chuť.


pechfógl - stejně bys měla povídání o své rodině vydal knižně. Byl by to trhák, podívej třeba na Dášeňku, a to je proti tvým příhodám hadr. A ty to ještě umíš tak podat.... Ani fotky by tam nemusely být. Fakt by bylo škoda to nezpeněžit a nás o to ochudit. Já si kdyžtak zamlouvám 2.

 

Jó, jen 8 kg salátu...
Když jsme ještě dělali salát nejen pro naši (tehdy) mladou rodinu, ale i pro dědu a pro prababičku s pradědečkem, dělali jsme množství, za které by se možná nemusela stydět malá provozovna (někde mezi 10 - 20 kg /budu se muset Kristýnky, ta to bude vědět přesně/).
Nechápu, jak to především děda mohl sníst, protože nám už ten salát po pár dnech téměř lezl ven ušima.

 

Prepperka
to jsi špatně četla ten "můj" si maže (ne maže, matlá) salát na řízek. Je tedy pravda, že si mezi vánočku nedávám salát, ale jinak jí mám moc ráda namazanou máslem a pošolichanou trochou nějaké kyselé zavařeniny (nemám v oblibě moučníky/dusivky)
a zatím jsem nenarazila na žádnou vánočku, která by mě nedusila a to ani za podpory kávy, čaje či kakaa.

 

Teda " fóglová ", to jsi nemohla o tom šuplíku z lednice napsat už loni?? je to skvělý nápad, hned jsem otevřela lednici a jukla jak je to vlastně velké a stačilo by to bohatě, loni jsem si kvůli salátu koupila škopek

 

Y_n_O moc by mě zajímalo v kolik hodit končíš s tím salátem,když začínáš v sedm ráno .
Holky,propána to jsou ale kvanta salátku a jak čtu ,co rodinka,nebo i jedinec to jiná chuť ,já dělám jen
tolik co s dědkem sbaštíme za dva dny a dávám mrkev,celer,petržel vařené v slané vodě,brambůrky a majonézu,jsem zastáncem
,,bramborové,,mlsky,bohužel by u mně neuspěly v salátku jiné pochutinky,a taky mňamka nebeská.....už se sbíhají sliny...
Co se týče zlatého prasátka,tak to jsem opravdu viděla jen jednou a to když chlapi traktoristi, kdysi za bývalého JZD
nastříkali pašíka něčím zlatavým a byl z toho takový boom,že se na něj přijel podívat i předseda kolchozu,tehdá smíchem
brečeli všichni ,dnes by nás ochránci asi všechny ukamenovali....

Krásný večer , pá

​

 

Bramborového salátu si sama sobě udělám tak půl kila a budu jej mít na tři dny, kousek ryby koupím v nějakém hypersupermarketu a bude vymalováno. Cukroví jsem napekla asi pět druhů, po neděli poslepuji, všeho jenom trošku aby bylo na stůl až přijedou všichni 25 a budou tu až přes silvestra-už se téším na 2 ledna- Podařilo se mi ukecat syna aby jel za přítelkyní, nechtěl mě tu nechat samotnou, tak budu mít klid a pohádky. Všechny vás zdravím a gratuluji ke všemu.

 

Hezký večer,sakra baby vy mi ale děláte chutě,už aby to bylo. Já osobně mám zase rád smaž.kapra až když vystydne,k večeři tak jeden kousek a když ten blázinec utichne,tak si nandám salátu a stud.kapra a naperu se.(u nás se do salátu místo majenézy,kterou moc nemusím, dává tatarská om., ale jen ***.Třeba si to někdy vyzkoušejte vždyť br. salát nemusí být jen na vánoce.)

*** odstraněna nepovolená reklama

 

Ne já, to čarodějka, to bylo ctrlC+ctrlV, dokonce s uvozovkama...

EDIT: Beznoska, jsi moje krevní skupina. Já si dám dva talíře rybí polívky, hrstku salátu a z povinnosti tu nejmenší rybu zatepla v určený čas. Ale jak je to vychladlé, hlídám spotřebu, aby mi zbylo

 

Y_n_O a nejlepší na tom je,že rodina kváká v obýváku a já mám na to pěkný klídek. No a také jedna vánoční: je tomu už drahně let,co jsem 24.12 šel koupit kapra.Kádě byly u hospody,no potkal jsem tam pár kamarádů (asi někdy kolem 11.00 hod),domů jsem se vrátil někdy kolem 16.00 a společně s kaprem přinesl i opici,no nebyly to tenkrát "Šťastné a veselé) Inu život není peříčko,řekla babička Barunce a kopla jí do zadní části.

Docela by mne zajímalo zda dodržujete nějaké vánoční zvyky,u nás vždy přichystána tabule (je svátek),u stolu se nesmí mluvit (aby se nevyplašilo štěstí),všechno musí být na stole nebo v dosahu ( od stolu se nesmí odejít aby neodešel někdo z rodiny navždy) a zapálená svíčka za ty co už s námi nejsou. Máte někdo něco podobného?

 

JÁ - máš pravdu, blbě jsem to přečetla. To mám z toho jak na fóru čtu pořád dokola kdy a kde vezmu řetězovou květinu. Jak narazím na příspěvek s jiným tématem, jdou mi oči šejdrem z té rozmanitosti. Ale mazat něco na řízek, to mě nikdy nenapadlo, a ani jsem nikdy neviděla nikoho to tak dělat. Jak na to ten tvůj muž prosím tě přišel?

Musím ale říct, že ten tvůj růžovej salát mě zaujal. Ne teda tou barvou, ale řepu máme doma všichni moc rádi a v tom salátu si ji umím dost dobře představit (chuťově). Přemýšlím že to vyzkouším. Snad ostatní členy rodiny ta růžová neodradí.


Beznoska - jj, my taky dáváme tatarku místo majolky, a k tomu kremžskou hořčici a kečup. Hlavně ta kremžská musí být čerstvá aby měla říz, a předala ho salátu. Bez toho to není ono.

Žádné tradiční zvyky nemáme. Od svíčky jsem už upustila. A to když jsem stůl před pár lety ozdobila svíčkama v kalíškách, pak jsme se přesunuli na gauč, a po chvíli tchýně volá: "podívejte, hoří stůl!". A měla pravdu, už byl prohořený ubrus i lak na stole pod ním. Ubrus byl naštěstí nějaký umělý, takže moc nehořel. Spíš se roztavil. Problém byly ty kalíšky, myslela jsem totiž, že jsou skleněné, ale byly z průhledného plastu, takže jak svíčka prohořela až na jejich dno, začaly se rozpouštět v tom teplém zbytku vosku až se rozpustily úplně a o zbytek se postaral knot. Dodnes ten stůl používáme, ale máme na něm černé ohořelé fleky. Při každé výměně ubrusu je mám pěkně na očích jako připomínku. Takže za mne svíčky už ne, leda by se mi po těch co s námi už nejsou stýskalo tolik, že bych chtěla co nejdřív za nimi.
Ale každý rok zpíváme koledy a čteme příběh o narození Ježíše. U toho se snad nemůže nic stát, takže se do toho pustíme i letos. Už se těším. Hlavně to zpívání koled je docela sranda. Děti (už skoro dospělé) hrají na nástroje (syn klavír, dcera flétnu), ale každý z nich si hraje tak nějak po svém. Hlavně dcera to bere podle toho jak se jí ty noty zdají, ne jak jsou napsané. Takže to s klavírem ne vždy ladí a utíká i rytmus. Do toho my s manželem - bez hudebního sluchu, bez rytmu. Ale začínáme i končíme tak nějak všichni podobně, takže se to dá. A nadšení taky nechybí, což je podle mne to hlavní.

 

Beznoska, podobně? přesně tak to bylo nejsi z příbuzenstva? ,-))) ještě nedávno, ale postupně jak starší odcházejí do věčných lovišť, je atmosféra volnější, tu teplou rybu vypreparuji jen kolem velkých kostí, ale na druhý den zbodnu zbytek, studený ,-)
Koledy, prskavky, svíčky, čekání na ježíška, zvoneček ....

Prepperka: příběh už snad nemusíte číst, ten po tolika letech čtení znáte nazpaměť ,-))))

 

Holky jen doufám že do bram.salátu nedáváte syrovou cibuli jako moje tchyně?
Už druhý den je to jak vodné-stočné!
A salát proteče vidličkou až na podlahu!
Ale pěkně cibulku napřed podusíte?
A navíc to má antiprdící efek, a to je u početné rodiny véééélké plus!

Tak že, dobrou chuť.

edit: Tak to křupe já právě nemusím, připomíná to pak kupovaný salát kde křupou i brambory.
​

 

Pitrýsek - a to mám takový sice nevánoční, ale naprosto čerstvý z letoška. Myslím že jsem ho sem už psala. Dcera miluje vonné svíčky. Skoro vždycky, když je na PC, si vedle sebe jednu zapálí. A tohle bylo koncem léta, kdy venku bylo ještě teplo. Takže okno otevřené. Odběhla si jen pro pití do vedlejší místnosti. Mezitím asi foukl vítr, a papíry, na kterých měla zápisky a učila se z nich, se sešouply na tu svíčku. No prostě když se po chvíli vrátila do pokoje - svíčka vesele plápolala, papíry s učením nikde, ohořelý stůl a hlavně rozteklá klávesnice. Ne celá, ale mnohá písmenka už nešla ani mačkat. Ještě že shořely jen ty papíry a pak oheň zhasl, kdoví co by po návratu našla kdyby měla na stole binec jako obvykle. Byl to pro ni šok, ale ne na moc dlouho. Svíčky si zapaluje pořád, jen je teď dává do pořádného svícnu.

A to nám už skoro před pár lety uhořela během spánku. V noci se bála, tak chtěla mít světýlko. Nenapadlo ji nic jiného než si vedle postele nechat rozsvícenou lampičku. Jenže jak se při spaní hemžila, svezla se jí peřina na zem, a jednou částí na lampičku. Ta se převrhla, takže propálila nejen povlečení, a samotnou peřinu, ale taky koberec. Nic z toho ale nevzplálo, protože to zůstalo udušené peřinou - nedostal se tam kyslík. Naštěstí. Jen teda ten smrad jsme nemohli vyvětrat ještě několik dní. A protože ta peřina byla opravdu péřová, byl to smrad urputný. Vyhodili jsme povlečení i peřinu (dala by se opravit, ale byla tak načichlá, že jsme ji už v domě nechtěli). A dceři jsme koupili nejen novou peřinu (už bez peří) a lampičku, ale taky svíticí kobereček na ty její noční běsy.


Jonsdorf - my dáváme cibule hodně, a syrové, ale naložené v citronové šťávě (stejně jako ty jablka). On ji ten citrón tak nějak zkrotí, že nepálí, nesmrdí a ani ve střevech nedělá brykule. A k tomu krásně křupe.

 

Dobré dopoledne všem závislákům. U nás opět mlha, včera padal sníh, dělal neplechu na silnicích, ale ve městě je z toho už voda.Bramborový salát mám ráda, neděláme ho jenom na vánoce a mohu vám říci, že mi většinou všude bramborový salát chutná i když ho každý dělá jinak. Některé recepty, které jsem zde četla mne třeba překvapily, ale vůbec by mne takové kombinace ani nenapadly a věřím, že všem chutná právě ten jejich brsalát. Já do salátu nedávám žádnou zeleninu, dávám ale salám, vajíčka jsem jednou zapomněla dát a od té doby je nedávám, kyselá okurka sem patří a Radku, já dávám také syrovou cibuli a nikdy mi salát netekl, ale přidám více majonézy. Příští sobotu už jej budu připravovat, aby se do nedělního večera dobře proležel. Popřeji pohodovou sobotu .

 

No a holky tak tady ukázka domácí tvorby i když ještě není komplet...



Na to že to dělalo moje ruce a tři ženský v součtu necelých šedesáti-osmi let to myslím jde...

Syrová cibule v salátu je e-e, přidal se i Oldík
Tak že to má svou váhu, něco jako mísa salátu.
​

 

My cibuli dávali vždycky syrovou (já ji vybírám, protože mi nechutná ), tohle s tou podušenou mě nikdy nenapadlo. Ale zkusím to nadhodit, co na to rodinná rada. V zásadě by to mohlo být přijato, zelenina se tam taky nedává syrová
Díky za tip a cukroví máte úžasné, úplně z toho vyzařuje vánoční nálada.

 

​

Hezký dník všem jdu vás pozdravit a se to dobře čte, jaké mňamky děláte na vánoce ... si nestačím otírat noťas.
U nás jde klasický salátek a jiné ingredience by tam taky neprošly a cibulka sterilovaná jako okurky. A dělám ještě k němu lehčí salát s cibulkou jemně převařenou se sladkokyselým nálevem s troškou oleje a bazalkou. Mladí mu říkají "televizní salát" a na večer se studeným kaprem či řízkem dává impuls k dalšímu bezpečnému přejídání se a nezbude ani jeden z nich.
Kerryhill zlaté prasátko jsem ještě neviděla, ale to tvoje bych hned ochutnala

Jsem si vzpomněla na jednu akci vodácké vánoce ( se pořádají v létě). Sešlo se hodně lidí, pípa - kantry skupina - táborák a krásné sele na roštu, které měl točit a polévat jeden zúčastněný vodák. No nikdo si nevšímal toho, že víc upíjí, sele bral už jako kamaráda a častoval ho víc pivem, než připraveným nálevem z olejem a koření. Dělají to, že prasátko přetřou pivem pro lepší chuť, ale toto se nedalo jíst, ke konci to byl humus a onen nešťastník nakonec skončil v řece .

​

 

Krásnou a klidnou neděli, závisláčci
Nějak vás nestíhám, snad se to zlepší
Všem postupujícím krásnou a předvánoční gratulku, a my ostatní se budeme na ten postup těšit

 

​