ST: Důchodci závisláci

Ahojky, když tu píšete o zahrádce

mama si koupila v drogerii něco co se přidává do hlíny, a 200 krát se to nacucá vodou, v hlíně to vydrží několik let, dává se to i ke stromkům a je tam psaný že i na pole. Tak to příští rok zkusíme k rajčatům a doma ke kytkám

Klárka

Našla jsem ten pytlíček. Hydrogel se to jmenuje

 

Ahojda farmáři.
Tak jsem se na to kužátko včera bodla. Nikdo nejevil zájem. Tata koupil klobásky s medvědím česnekem a já to přivítala s povděkem Takže dneska. Jen přemýšlím, jestli by pod to kuře nešly nacpat také rajčata a třeba papriky (cibuli a česnek dávám běžně). Na netu jsem toho moc nenašla. Neděláte někdo něco takového?

 

skalara.v ... nedělám kuře plněné rajčaty, ale kuře na rajčatech... plněné tedy dělám, ale
sušenými rajčaty a ne kuře, ale kuřecí kapsy

Kuře na rajčatech

kuře, 50g másla,sůl,špetka pepře,50g slaniny, 300g rajčat

Dílky kuřete osolíme, opepříme, dusíme na rozpuštěné slanině a másle.
Když je kuře téměř hotové, přidáme oloupaná rajčata, z nichž jsme vymačkali
jadérka a dusíme až vše změkne. Nezaprašujeme. podává se s rýží nebo těstovinami.

 

skalaro,urco jo,kure za sirova naporcuju,opecu,nakrajim na hrubsi kousky cibuli,cesnek,, papriky,pridam koreni a pecu na mirnejsi plameni,na konec pridam nakrajena rajcata,podle potreby trochu podleju,a papame,koreni davam podle chuti,trochu podravky,tymian,snitku salveje,no co kdo chce

 

No jo, já asi nenaporcuju. Nemám nůžky na drůbež a nožem bych se mohla taky podříznout Ale určo to zkusím příště, koupím stehýnka (leda...tata má flexu...)

 

No a můj recept:

na plech dám do trouby trochu rozpéct kousky slaniny, na ni pak pokladu části kuřete ( my teda jíme jen stehna nebo čtvrtky), samo osolené a posypané trochou grilovacího koření. Kolem kuřete dám čtvrtky rajčat a pásky papriky, hodím kousíček másla, podleju a klasicky peču. Já dávám zeleniny dost, kuře je téměř zasypané, takže postupně seškrabuju zeleninu do odpeku. Pozor na papriku, jakmile začne po okrajích černat, tak hořkne. Nezapomeňte podlévat, ať je pak dost šťávy.No a až je kuřátko do zlatova, tak pod něj naliju jednu šlehačku. Hned vyndám z trouby a nesu na stůl. Jíme s rýží nebo s bramborem.

EDIT: teda kecám, ne na plech ale do hlubšího pekáčku...ale to jste holky jistě pochopily,že
Jo a na střechu jsem nanosila 4 plechy s nakrájenými rajčaty a suším,suším...

Teď jsem zbaštila kus malinového dortíku ze zakysanky a jdu odpadnout do bazénu. Čus

 

Já kuře občas peču na mražené zelenině z obchodu: kuře lehce posypu harmonií chuti, na dno pekáčku vysypu pytlík se zeleninou, kterou také ochutím harmonií, lehce podliji, vložím kuře, zakrývám(nemusím podlévat) a šup s ním do trouby, s bramborem výborné

 

Bláznivec....všude kolem nás zataženo, bouřka a nad námi sluníčko pere jak zblázněné.
Já chci taky bouřku a déšť a poběžím jak Rusalka tancovat ven....

 

A co takhle kuře Marengo? To prý připravil Napoleonův osobní kuchař po bitvě v zouflství, že vaří prakticky z ničeho, takže tam dal všechno, co v okolí našel. Základ byla rajčata a olivový olrj, ale nevím to přesně. Naštěstí Napoleonovi to chutnalo a v evropské kuchyni se to ujalo.
Kuře, pár lžic olivového oleje, jarní cibulka, rajčata, česnek, hříbky(žampiony) 2 dl bílého vína, 1 ml koňaku, 2 lžíce mouky, 2 lžíce citronové šťávy, 4 plátky bílého chleba, petrželka, bazalka, pepř, sůl
* Vykuchané kuře omyjte, osušte, rozdělte na větší kousky a potřete je moukou. Na pánvi na oleji všechny zprudka opečte ze všech stran tak, aby dostaly barvu a kůrku. Potom je osolte a opepřete.
* Vyjměte maso z pánve a dopečte je v troubě dozlatova. Na zbylém oleji osmahněte jemně nakrájenou jarní cibulku. Pak přidejte rozmačkaný česnek a lístky čerstvé bazalky. Nakonec přidejte rajčata nakrájená na plátky. Zalijte polovinou suchého bílého vína a nechte asi 15 minut vařit.
* Vraťte kousky kuřete na pánev, přidejte plátky hříbků a sklenku koňaku, vše duste na mírném ohni asi 10 minut pod pokličkou.
* Na jiné pánvi na zbytku vína poduste ocásky krevet asi 5 minut. Na další pánvi opečte plátky chleba na trošce oleje, potom ve zbylém tuku udělejte sázená vejce.
* Kuře pokapejte citronovou šťávou a posypte čerstvou petrželkou. Podávejte tak, že na talíř dáte nejprve kousek kuřete, polijete šťávou (omáčkou) a obložíte krevetím masem. Pak na každou porci položíte plátek opečeného chleba a na něj dáte sázené vejce.
Klidně bychy vynechala koňak, krevety i vejce. Moc patlání najednou.

 

No, tady taky peče, fujky. Na teploměru 50 na slunci Čekám na déšť, zatím marně. Ale profukuje, tak třeba se něco přižene.
Včera mě na balkoně bodla ta potvora prouhatá. Je jich tolik, že je nestíháme vraždit. Ručičku jsem do octového obkladu zabalila. Ale cejtim to pořád. Dala jsem si do mrazáku gelový obklad, tak to třeba pomůže. Já tak nesnáším tenhle hmyz odpornej A škvorů, co všude leze, fuj.
Pechfógl - jdu to proštudovat, bo se stále té myšlenky na celé kuře obklopené houfem rajčat a paprik nechci vzdát
Sakriš - ten alkohol nemám U nás najdu tak max pívo Sakriš podruhé - a taky to kuře porcujou Já si ty nůžky na tu havět asi koupim

 

Krásné odpoledne plné slunce přeji Přátelé...



U nás na severozápadě nebe skoro bez mráčků.



Já ale nikam vyrazit nemohu, neb jsem před nočníkem a tak už balím věci do práce.

Máme výstrahu, od 18:00 bouřky, které mají vydržet až do jedné hodiny v noci.
Tak že co?
Mam si vzít plavky?
Nebo jít na Adama!

A jedna rada pro kuchtíky...
Očištěné kuře a to už je jedno jak budete připravovat.
Nejprve povařte v dobře osolené vodě cca 20-35 minut dle velikosti.
Vyjde to trochu dráž, no výsledek je bezkonkurenční...

Tak a já se loučím, všem přeji pěkný sobotní podvečer a deště že ho nepochytáte!...
​

 

skalara.v: Tak trošku po babicovsku: Když dojsde víno, dám tam vinný ocet, ono se to stejně nějak propaří.... Porcuje se to proto, že Napoleon neměl rád kuřecí křidýlka, tak už to rovnou natrhali celé. Myslím, že celé kuře by to taky vydrželo. Ostatně je to asi jako v tom vtipu, nevím jestli jsem ho četla tady nebo kde:
Mladá novomanželka peče štrůdl. Vyrobí korpus a než ho dá na plech, odřízne konečky.
Manžílek se jí ptá, proč to dělá.
"Já nevím, viděla jsem to u maminky."
Následující sobotu jdou k mamince a ta jim servíruje štrůdl - s odříznutými konečky.
a zeť se znovu ptá: "Maminko, proč odřezáváte ty konečky?"
A maminka odpoví: "Protože mám malej plech."

 

Jonsdorf,tak jsem si udělala čas a poslechla Johna Lennona a ona je hezká a ta táhlá moravská melodie je tam. Nevím, co Jožka Černý na to, ale jo. Narodila jsem se kousek od Břeclavi, prožila tam kus života, v Břeclavě chodila na střední, pracovala tam, mám tam kamarádky a hlavně se tam moc ráda vracím.

 

Konečně sprchlo...trvalo to snad jen 5 minut, spadlo pár kapek, zrovna jsem byla
v bazénu a bylo to nádherné.
Už neprší, není ani poznat, že vůbec káplo. Takhle celou noc kdyby lilo, to by byla
bašta. Oblačnost se protrhává, zase bude dusák.
Takhle se na chvíli zatáhlo.


A takhle zničený mám můj milovaný trávníček, úplně suchý...



bbowling .... pozdě, už je nejen po krátkém dešti, ale i po tanečku

V kině jsou buňky ..dalo mi to 60KB.

 

Všeho nechám a přijedu se podívat, protože tohle musím vidět ....

 

bbowling: já už na tu atrakci tisknu lístky a ty zařiď autobus.... to se musí zpeněžit ,-) Jen nevím jestli to nazvat kulturní nebo sportovní akcí? :-D

 

Casey
Kulturně-sportovní bych to nechal .... akorát nevím, kdo z nás bude zpívat "ubohá Rusalko bledá ..." Abychom pak ještě nedostali
po kebuli.

 

Nebojte miláčkové, když nabídnete slušný profit ze vstupného pro Rusalku ,
bacinky po hlavince nebude.

 

bbowling, Casey27 - pánové, na kulturně-sportovní akci nacvičte spíš "Poupata"....ta Rusalka je kapku depresivní

EDIT: nebo to můžete pojmout jako odborný tematický zájezd farmářů na obhlídku zničeného trávníku - a pak se ta ubohá bledá Rusalka docela hodí

 

A co takhle zazpívat sborově, to si na nás netroufnou a tanec je už po tom zpěvu nepřekvapíPoupata by šly taky ale přišli by o balet, diska je všude dost